Menú Nawfalí Comida Árabe

 

Menú




Meze (Para Picar)
Falafel

Croqueta de garbanzo y ajonjolí (30 gr) 3,000

Croqueta de garbanzo y ajonjolí (50 gr) 5,000
Fatay (Empanada árabe)

Carne 4,000

Espinaca 4,000

Pollo 4,000

Queso 4,000
Hamburguesa de falafel

Pan repujado, hamburguesa de 110 gr, cebolla blanca o morada, hummus y/o babaganush, tomate, lechuga y aceituna 17,000
Kafta con pan árabe

Pincho de 50 gr de carne molida, perejil, cebolla y baharat (especias árabes), pan árabe, hummus y/o babaganush 7,000

Pincho de 115 gr de carne molida, perejil, cebolla y baharat (especias árabes), pan árabe, hummus y/o babaganush 15,000
Malfuf

Hojas de repollo con carne, arroz y baharat (especias árabes) 4,000
Malfuf con pan árabe

Hojas de repollo con carne, arroz y baharat (especias árabes) (6 unidades), pan árabe, hummus y/o babaganush 23,000
Quibbe frito

Croqueta de carne con trigo bulgur y baharat (especias árabes) (50 gr) 4,500

Croqueta de carne con trigo bulgur y baharat (especias árabes) (85 gr) 6,000
Quibbe frito con pan árabe

Croqueta de carne con trigo bulgur y baharat (especias árabes) (85 gr), pan árabe, hummus y/o babaganush 10,000
Rollo

Queso 4,000

Vegetariano 4,000
Sfija

Mini pizza árabe (Pan repujado con hummus, carne con cebolla, baharat (especias árabes) y tomate) 15,000
Silk Mehshi

Hojas de acelga rellenas de garbanzo, arroz y baharat (especias árabes) 3,500
Warak

Hojas de parra con carne, arroz y baharat (especias árabes) 4,000
Warak con pan árabe

Hojas de parra con carne, arroz y baharat (especias árabes) (6 unidades), pan árabe, hummus y/o babaganush) 23,000








Complementos
Babaganush

Puré de berenjena con pasta de tahine, ajo y aceite de oliva (100 gr) 5,000
Hummus

Puré de garbanzo con pasta de tahine, ajo y aceite de oliva (100 gr) 5,000
Pan árabe

Pan suave de corteza fina y miga densa; sabor suave y aroma característico a trigo y sémola 1,000








Ensaladas
Fatush

Ensalada de verduras y hortalizas con trozos de pan árabe con zattar frito en aceite de oliva 5,000
Tabbule

Ensalada de trigo, cebolla, tomate, yerbabuena, aceite de oliva, perejil, albahaca, sal y limón 5,000








Sopas (condimentadas con especias árabes)
Makhlouta

Sopa de granos (Garbanzo, lentejas, frijol, blanquillo) 8,000
Shorbet adas

Sopa de lenteja pardina 8,000
Sopa de kafta

Sopa de arroz de grano largo con albóndigas de kafta 10,000








Arroces
Arroz con almendras

Arroz de grano largo con almendras en aceite de oliva y mantequilla 8,000
Arroz con almendras y pollo

Arroz de grano largo con almendras en aceite de oliva y mantequilla, con pollo (condimentado con baharat) 25,000
Arroz con cabellos de ángel

Arroz de grano largo con cabellos de ángel en aceite de oliva y mantequilla 5,000
Arroz con lenteja pardina

Arroz de grano largo con lenteja pardina en aceite de oliva y mantequilla 5,000








Platos




Plato Mixto Árabe (opción 1) *

Tabbule, Arroz a su elección (con cabellos de ángel o lenteja pardina), Quibbe frito, Warak (2 unidades), Malfuf (2unidades), Pan árabe con hummus y/o babaganush, Postre a su elección (Baklava, Nammura o Graibes) 37,000




Plato Mixto Árabe (opción 2)

Tabbule, Arroz con almendras y pollo, Falafel (1 unidad), Pan árabe con hummus y/o babaganush, Postre a su elección (Baklava, Nammura o Graibes) 37,000




Plato Mixto Árabe (opción 3)

Fatush o Tabbule, Arroz con almendras, Kafta, Pan árabe con hummus y/o babaganush, Postre a su elección (Baklava, Nammura o Graibes) 39,000




Plato Mixto Árabe (opción 4) *

Tabbule, Arroz a su elección (con cabellos de ángel o lenteja pardina), Sfija o Hamburguesa de falafel 25,000




Plato Vegetariano (opción 5) *

Tabbule, Arroz a su elección (con cabellos de ángel o lenteja pardina), Falafel (1 unidad), Pan árabe con hummus y/o babaganush 20,000




Plato Vegano (opción 6) *

Shorbet adas, Tabbule, Arroz a su elección (con cabellos de ángel o lenteja pardina), Falafel (1 unidad), Silk Mehshi, Fatay de espinaca (1 unidad) 25,000





* Cuenta con la opción de seleccionar Arroz con almendras por un valor adicional de $3,000








Al finalizar te invitamos (de cuenta de la casa) a disfrutar de una deliciosa infusión de hierbas








Postres
Baklava

Hojaldre de pasta filo con capas de pistachos y nueces trituradas y bañado en almíbar y agua de azahar 6,000
Graibes

Masitas secas árabes, galletitas de preparación sencilla y sabor delicioso, se deshacen en la boca 5,000
Majalabille

Natilla cremosa, muy aromática con agua de azahar 4,000
Namura

Torta de sémola de trigo, aderezado de un almíbar a base de agua de rosas 5,000

 

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